アプリでひらく作り方
- 1
里芋を泥を落として皮のまま蒸し器で蒸す。
- 2
里芋に火が通ったら皮を剥く。熱いのでヤケド注意！
- 3
ボールに里芋以外の材料を入れてそこにアツアツの里芋を入れて和えれば出来上がり！
コツ・ポイント
里芋はもちろんレンジでも大丈夫ですが蒸し器の方がやはり美味しいような気がします。和えるときは必ず里芋はアツアツで。
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