とろうま卵とハムポテトのオープンサンド♡

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くらげとママ
くらげとママ @cook_40177637

朝ごはんやランチがちょっぴり豪華に♡
とろとろでとっても美味しい╰(*´︶`*)╯
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冷凍卵をつかって

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材料

2枚分
  1. マッシュポテト
  2. じゃがいも 1個
  3. コンソメ 小さじ2/1
  4. しお 胡椒 少々
  5. 牛乳 硬さ調節
  6. 冷凍卵 1個
  7. ハム 2枚
  8. イングリッシュマフィン 2枚
  9. オリーブオイル 適量
  10. マジックソルト 適量

作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る
    コンソメ 塩 胡椒をし
    牛乳で硬さ調節する

  2. 2

    ハムにマッシュポテトと冷凍卵半分をのせ解凍する

  3. 3

    パンの外側を焼く
    卵も一緒に焼く

    パンを返しチーズをのせ焼く

  4. 4

    焼きあがったら卵をのせオリーブオイルをかけ完成╰(*´︶`*)╯

    お好みで 胡椒 マジックソルトをかける

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