フライパンに合挽きミンチを入れて、火にかけます。
あぶらが出てくるので、ひかなくても大丈夫です(^-^)

ミンチに火がとおってきたら、にんじんも入れて炒めます。

ミンチ・にんじんに火がとおったら、玉ねぎ・しめじを入れて炒めます。玉ねぎがすきとおったら、ピーマンも入れて炒めます。

3が炒まったら、バターを入れて全体に馴染ませ、コンソメ・カレー粉を入れて具に濃いめに味をつけます。

温かいご飯を入れ、具材とまんべんなく混ぜ合わせます。味のついた具が味付けをご飯にしてくれるので、上手に混ざります☆

味が薄いようでしたら、コンソメ＋カレー粉を入れて調節して下さい！
これで、盛り付けて出来あがり♪

辛いのが苦手な方やお子様には、カレールウを細かくして使うのをおすすめします★我が家は、甘口カレールウ使用してます！