ボウルなどに卵を割り入れ、フォークでふわっと泡立つまでよくかき混ぜる。お好みでしょうゆやだししょうゆを少々加える。

納豆は付属のたれやからしを加え、少しかき混ぜてから、ご飯と一緒に卵に加える。

全体をフォークで空気を含ませるように混ぜる。お好みでネギなどの薬味を加えても美味しい。

油を熱したフライパンでオムレツ状に焼く。できあがり。