お弁当の隙間に☆ほたての磯辺揚げ

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ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895

磯辺揚げって何でも美味しくなる気がる。。。竹輪だけじゃなく色々アレンジ出来そうです。
❀16年1月3日話題入りしました❀
このレシピの生い立ち
冷凍庫のベビーホタテをどうしようかと…

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材料

2人分
  1. ベビーホタテ 10粒くらい
  2. ●天ぷら粉 大さじ3
  3. ●水 適量
  4. ●塩 ひとつまみ
  5. ●ほんだし ひとつまみ
  6. ●青のり 適量
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ●印の材料を混ぜておく。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで水気を取ったホタテを①に入れ天ぷら液をからめる。

  3. 3

    油で揚げて表面がカリっとしたら出来上がりです。

  4. 4

    お弁当にいれるとこんな感じになります（中央です）

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つくれぽ (14)

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レシピ作者

ゆうっちママ
ゆうっちママ @cook_40043895
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☆兵庫県在住☆毎日の食事と私のお弁当に皆さまのレシピは本当には助かります(#^.^#)旦那さんとふたり暮らし（独立生活の息子と娘がいます)諸々忙しくなってスロークックで、お礼に伺えなくてごめんなさい　m(_ _"m)2016年 調理師免許取得
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