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ブロッコリーの磯辺揚げ
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ブロッコリーの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの磯辺揚げ

わだっちです
わだっちです @cook_40326359

我が家の２０２１年NO.1リクエストレシピです
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを食べて欲しくて、でもなぜ磯辺揚げにしようと思い付いたのかは思い出せません

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材料

  • ブロッコリー １株
  • A天ぷら粉 １００g
  • A片栗粉 大さじ２
  • A青のり 大さじ１～２
  • A冷水 １５０ml
  • 揚げ油
  • 塩、カレー塩
  • 天つゆ、マヨネーズ等々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大にカットします

  2. 2

    ボールにAを混ぜ合わせ
    １でカットしたブロッコリーにからめます

  3. 3

    フライパンに油を１センチ位入れて揚げます

  4. 4

    塩、、カレー塩、天つゆ、マヨネーズ等々お好きな物でどうぞ
    何を付けてもあいますが
    我が家は塩が１番人気です

コツ・ポイント

ブロッコリーの大きさで衣の量を調整してください
大きいと足りないかもしれません
直ぐに揚がります
気を抜くと焦げます

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わだっちです
わだっちです @cook_40326359
2022/03/01 13:37に公開
2021年末っ子が浪人している間に母もクックパッド投稿チャレンジ!!!と思っていたのに、気付けば2022年3月になっていました　初投稿、間に合いました
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ 片栗粉 ブロッコリー テンプラ粉

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