胸肉はフォークで穴をあけAと共にポリ袋に入れもみ込む。耐熱皿で600㍗のレンジで4～5分加熱。ラップのままあら熱をとる。

きゅうりは麺棒でたたいて、手で割る。ボウルに手でさいた1(適量)ときゅうりを入れ、合わせたＢで和える。