酢なし！普通のポテトサラダ☆
さぁ☆彡 @cook_40207918
お酢なし。こしょう多め。マヨ多め。玉ねぎ辛め。私の好きな味(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
酢が入っているポテトサラダが苦手ですm(__)m普通のポテトサラダ☆彡
酢なし！普通のポテトサラダ☆
お酢なし。こしょう多め。マヨ多め。玉ねぎ辛め。私の好きな味(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
酢が入っているポテトサラダが苦手ですm(__)m普通のポテトサラダ☆彡
作り方
- 1
たまご、じゃがいもをそれぞれ好きな固さに茹でる。たまごしっかり、いもやわらかめが好きです(^^)v
- 2
茹でてる間に…きゅうりは薄く切る→塩揉み。にんじんも薄く切る→いもが茹であがる1分前に鍋へ。玉ねぎはみじん切り。
- 3
たまご、いもが茹であがったら…いもは粉ふきいもに。(にんじんがはいっているのは気にしない)たまごは殻を剥きスタンバイ。
- 4
たまご、いもをマッシャーで潰します。(お好みの潰し具合)熱いうちに玉ねぎを混ぜます→熱でしんなり馴染みます。
- 5
少し冷めたらきゅうりを入れ、マヨ塩こしょうで味付け完成(^m^)マヨ、こしょうは多め☆
コツ・ポイント
熱いうちに玉ねぎを入れること。きゅうりの水分をしっかり絞ること。にんじんも茹でること。で、もったり触感アップ☆玉ねぎと同じタイミングで魚肉ソーセージを入れると美味しさアップ☆出来たてのまだ温かい時に食べるのが最高=^･ω･^=
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うまcafe -
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