調味料2つ☆春キャベツのオイスター炒め

イロピリン
イロピリン @cook_40071698

**2011/8/16話題入り⑧**
材料切って炒めるだけ♫調味料も2つだから面倒な計量も最小限!キャベツが甘甘で美味❤
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさん食べられる料理が作りたくて挑戦してみました♪

調味料2つ☆春キャベツのオイスター炒め

**2011/8/16話題入り⑧**
材料切って炒めるだけ♫調味料も2つだから面倒な計量も最小限!キャベツが甘甘で美味❤
このレシピの生い立ち
春キャベツがたくさん食べられる料理が作りたくて挑戦してみました♪

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 300グラム
  2. しめじ 1パック
  3. ●オイスターソース 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    春キャベツは一口大のザク切りに。しめじは石づきを取ってほぐしておく。●の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    熱したフライパン(テフロンならノン油)に春キャベツとしめじを入れて炒める。少ししなっとしてきたら●を加えて全体に絡める。

  3. 3

    味見してみて、お好みで塩コショウを振っても♪お好みで刻みネギをちらしても♪

  4. 4

    しめじ→舞茸、えのきもやしetc...皆さん色々アレンジして下さっています♫人参プラスで彩りキレイに作って下さった方も♡

コツ・ポイント

生でも美味しい春キャベツなので、炒めすぎにはご注意を☆
これに中華麺や豚肉をプラスして焼きそばにしても美味しいです^^

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イロピリン
イロピリン @cook_40071698
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大阪在住。日々、沢山のことが起こります。嬉しいこと、楽しいこと、悲しいこと、辛いこと…。でも夢を叶えるために強く生きていくと決めました!美味しいもの食べながら(*^^*)
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