簡単☆もやしナムル
あやぽ＠JENA @cook_40223511
10分で作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
うわー！ナムル食べたい！という衝動に駆られたので作ってみました(^^) 10分もあれば作れちゃう簡単レシピです。
簡単☆もやしナムル
10分で作れる簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
うわー！ナムル食べたい！という衝動に駆られたので作ってみました(^^) 10分もあれば作れちゃう簡単レシピです。
作り方
- 1
お鍋でお水を沸騰させ、沸騰してからもやしを入れます。3分ほど茹でたら、火を止めて蒸らします。
- 2
もやしを冷たい水にくぐらせ、それからよく手でもやしの水気をきります。(水気が多いと味が薄くなってしまうので)
- 3
先ほど用意したネギ、コチュジャン、ごま油、塩などをもやしと混ぜて和えます。これで完成です！
コツ・ポイント
もやしを茹でる際にお湯が多すぎるとナムルの味付けが薄くなってしまうので、お湯の量はもやしが浸るぐらいが◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19167852
