キャベツの千切り スライサーで楽々♫
料理の腕あげるぞ @cook_40223565
キャベツの千切り、包丁で作るとなると、疲れるし、荒くなるし、おっくうですよね。誰でも簡単ラクラクに千切りできる方法です。
このレシピの生い立ち
最後までスライスできなくても、大丈夫。スライス出来ない部分は翌日以降に炒め物などに使用することですっきり解決！キャベツの千切りの出番が多くなりますよ。
キャベツの千切り スライサーで楽々♫
キャベツの千切り、包丁で作るとなると、疲れるし、荒くなるし、おっくうですよね。誰でも簡単ラクラクに千切りできる方法です。
このレシピの生い立ち
最後までスライスできなくても、大丈夫。スライス出来ない部分は翌日以降に炒め物などに使用することですっきり解決！キャベツの千切りの出番が多くなりますよ。
アプリでひらく作り方
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キャベツを4分の1にカットします。
カットすることで、普通のスライサーでも、千切りすることが出来ます。 -
- 2
野菜スライス用のカッターを使います。
サラダボールの上でキャベツをしっかりと上下をつかんで、スライスします。 -
- 3
こんな感じで付け合わせをキャベツが簡単に出来ました。サラダにしても付け合わせにしても、手軽に出来て美味しい。
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- 4
全部、スライスすることはできないので、余ったキャベツはビニール袋に入れて、翌日以降に炒め物などに使用すればOK
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スライサーは3種類もっていますが、薄さを調節できるものもありAmazonなどで売っています。繊細な薄さで出来ますよ。
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左からダイソー100円、真ん中、東急ハンズ 1000円位、右 薄さが調節できるもの、東急ハンズ 1000円位
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コツ・ポイント
☆スライサーについて
東急ハンズなどで1000円前後で単品で売られいるものは刀の切れ味が違いよく切れますよ。うまくいかない場合は買い替えを検討してみてください。なおT字型ピーラーは飛び散りオススメできません。
つくれぽ
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