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チャーハン

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180

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材料

  • ごはん 150g
  • 卵 1個
  • ねぎ(玉ねぎ) 大さじ2~3
  • ハム(ベーコン・ウィンナ) 2枚
  • 油 大さじ1
  • シャンタン(やわらかタイプ) 小さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ハムは2㎝角に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、強火でといた卵を大きくまぜ、半熟状態でとりだす

  3. 3

    ねぎを炒めたら、ごはん・ハムを合わせ、シャンタンで味付けする

  4. 4

    卵を戻し、胡椒をふる

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める際に、フライパンにくっつくなら油を少量足す。

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yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
2017/03/26 09:59に公開
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ベーコン ハム ソーセージ 卵 玉ねぎ ご飯

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