アプリでひらく作り方
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大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。硬めに下茹でして味がしみやすいようにする。
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フライパンに豚バラとザーサイネギだれを入れて炒める。1も入れて軽く炒める。(バラの場合は油をしきません)
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○を加え大根に完全に火を通す。水溶き片栗粉を加え混ぜ合わせ完成。
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器に盛り付ける。
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ザーサイネギだれレシピID 19168857
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コツ・ポイント
味噌で味付けを調整してください。
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