にんにく以外の野菜類・ベーコンを食べやすい大きさに切る。

ルクルーゼにオリーブオイルとにんにくを入れる

2の上に玉ねぎ、ベーコン、きゃべつの順で乗せる

3に大1の水を加え、コンソメ・塩を軽く振り、蓋をして火にかける。お鍋が温まるまで強火、そのあと弱火で10分程度。

4の野菜のかさが減ってきたら、残りの野菜を加え、塩をふる。さらに蓋をして7-8分程度

最後にバターミルクパウダーを入れて全体をあえる。
普段はバターなので、バターでも全然問題なし！です。

お好みでポン酢をかけて完成（実家ではポン酢とマヨネーズを混ぜたソースで食べてました）