簡単☆もやしタップリ中華スープ(^^)

miemama♬
miemama♬ @cook_40126132

ヘルシーな中華スープです♪炒める手間も無く、時短&手抜きですが～クセになるスープです(^o^)v
このレシピの生い立ち
もやしが沢山あり～味噌汁にするのも嫌だなぁ～♪って思い中華スープ仕立てにしてみたところ家族にうけが良く、今や定番のもやしスープになりました～
美味しいです♪お試し下さいp(^-^)q

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hozunyam's cooksnap of when they made 簡単☆もやしタップリ中華スープ(^^).
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ヘルシーな中華スープです♪炒める手間も無く、時短&手抜きですが～クセになるスープです(^o^)v
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もやしが沢山あり～味噌汁にするのも嫌だなぁ～♪って思い中華スープ仕立てにしてみたところ家族にうけが良く、今や定番のもやしスープになりました～
美味しいです♪お試し下さいp(^-^)q
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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. 舞茸 １パック
  3. 水 １リットル
  4. ウェイパー 大さじ１
  5. 鶏ガラスープの素 大さじ１
  6. ごま油 大さじ１弱
  7. クレージーソルト(塩コショウ) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて舞茸をてでさいていれます！

  2. 2

    ゆっくりと中火位で舞茸の旨味を出します～
    一煮立ちしたらもやしをいれます！

  3. 3

    グラグラッと煮たったら～ウェイパー、鶏ガラスープの素をいれます！

  4. 4

    ごま油を回し入れて、クレージーソルト又は、塩コショウをして味をみて下さい。

  5. 5

    胡椒は、ブラックペッパーが美味しい仕上がりになります。

コツ・ポイント

最後のごま油とクレージーソルトが、良い味に仕上げてくれます(*^^*)
キノコ類は何でも良いです～♪
ニラや小松菜を使ったり、ピリ辛に鷹の爪を入れても美味しいです(^o^)v
アレンジ色々出来ます～♪♪
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