HMで さくほろ ミルククッキー
さくらだかおる @cook_40204963
ホットケーキミックスとスキムミルクの
素朴な味が美味しい、ワンボウル＆ワンスプーンで
超簡単に作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ちょうど1/2袋(100g)余っていたので
ちゃちゃっと作れるクッキーを作ってみました。
HMで さくほろ ミルククッキー
ホットケーキミックスとスキムミルクの
素朴な味が美味しい、ワンボウル＆ワンスプーンで
超簡単に作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ちょうど1/2袋(100g)余っていたので
ちゃちゃっと作れるクッキーを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを
170度に余熱。 - 2
ボウルに
ホットケーキミックス
スキムミルク
砂糖を入れて混ぜる。 - 3
ショートニングを加え
混ぜ、生地をまとめる。 - 4
筒状にした生地を
スケッパーで
9等分にして
オーブンシートの上で
手で押して成形する。 - 5
オーブンで
10～15分程度
焼けば完成。※焼き上がりは
崩れやすいので
天板のまま冷ます。 - 6
※サラダ油を使うと
かなりボソボソで
まとまらないので
その際は様子を見て
サラダ油を追加。 - 7
※この大きさだと
食べててホロホロ
崩れてしまうので
1口サイズで作って
18枚というのも
アリかも
コツ・ポイント
グラニュー糖で作りましたが
粉砂糖で作った方が、生地に溶け込んでイイのかもしれないです。
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