カリフォルニアロール♪

Stacieee
Stacieee @cook_40065678

アボカド好きにはたまらない♪
これだと何個でも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
バイト先の寿司シェフが作っていたのを思い出しながら作ってみました。

カリフォルニアロール♪

アボカド好きにはたまらない♪
これだと何個でも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
バイト先の寿司シェフが作っていたのを思い出しながら作ってみました。

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材料

約8本分
  1. 酢飯 2合
  2. のり 8枚(2切)
  3. アボカド 1個
  4. カニカマ 適量
  5. いりごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    酢飯を準備し、冷ましている間にアボカドを切る。(細切りが16個できるように。)

  2. 2

    巻きすにサランラップをのせ、その上でのりに酢飯を敷き詰め、いりごまをパラパラとふりかけます。

  3. 3

    酢飯ののったのりをひっくり返し、アボカドとカニカマを置き、巻きます。

コツ・ポイント

酢飯は薄く敷き詰めた方が良いです。

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