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さっと作れるキャベツと小松菜のひき肉炒め
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さっと作れるキャベツと小松菜のひき肉炒め-レシピのメイン写真

さっと作れるキャベツと小松菜のひき肉炒め

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

ひき肉と小松菜とキャベツだけでさっとおかず炒め物
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材料

  • 小松菜 1輪
  • キャベツ 1枚
  • 豚ひき肉 100ℊ
  • 調味料
  • 塩 少々
  • 酒 少々
  • 胡椒 少々
  • 鶏がらスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を水洗いして水を切って適当なサイズに切る

  2. 2

    豚肉に酒を振りかけ胡椒を振っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら野菜を入れてさっと炒めて、塩と鶏がらスープで味を調える。

コツ・ポイント

野菜を焦がさないように

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2014/02/23 14:47に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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このレシピのキーワード

炒めもの 小松菜 キャベツ 豚ひき肉 酒

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