型にオイルを塗って小麦粉をまぶしておくか敷紙をひいておく。
オーブンを170度に予熱しておく。

バナナを程よい大きさに切り、ドライクランベリーと合わせて小麦粉(分量外)をまぶしておく。

柔らかくしたバターに砂糖をすり混ぜ、溶き卵を2~3回に分けて加えよく混ぜ合わせる。

ヨーグルト、牛乳も加えさらに混ぜ合わせる。

粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。馴染んできたら２のクランベリーとバナナも入れて軽く切るように混ぜる。

型に流し入れて10cmの高さから2~3回落として空気を抜いたら、35分～40分焼く。

竹串を刺してなにも付いてこなければ焼きあがり。

粗熱がとれたら型から外し、ラップでくるんで冷蔵庫へ。
一晩寝かせれば食べ頃です♬