キューちゃんの残り汁で煮物②【圧力鍋】
なる8810ken @cook_40038520
圧力鍋を使い味付けは自家製キューちゃんの煮汁だけで簡単な煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
自家製キューちゃんの残り汁が多く残るから使えないかなと思って考えました。
キューちゃんの残り汁で煮物②【圧力鍋】
圧力鍋を使い味付けは自家製キューちゃんの煮汁だけで簡単な煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
自家製キューちゃんの残り汁が多く残るから使えないかなと思って考えました。
作り方
- 1
鶏肉、じゃがいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらす。キャベツは大きいざく切りにしておく。
- 2
圧力鍋に軽く油をひき鶏肉を炒めじゃがいも、玉ねぎも軽く炒める。
- 3
2に煮汁（しょうが、唐辛子は入れない）とキャベツを入れてフタをし強火で圧がかかったら弱火にし3分で火を止め自然放置。
コツ・ポイント
材料は家にあるものでいいと思います。
大きい鍋だと煮汁が少ないと思うので圧が下がったらフタを開け、混ぜて全体に煮汁をからませて冷ましたほうがいいです。
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たかみやこ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19170721
