カラメルケーキwith☆★
KOGAmama @cook_40058755
カラメルケーキwithアップルウォールナッツ
と入れたかったので、☆がアップル★がウォールナッツと読んでください。
このレシピの生い立ち
林檎にカラメルを絡めてケーキにしたらおいしいかも。と思って作りました。できるだけ簡単にできるように、サラダ油をつかいました。
カラメルケーキwith☆★
カラメルケーキwithアップルウォールナッツ
と入れたかったので、☆がアップル★がウォールナッツと読んでください。
このレシピの生い立ち
林檎にカラメルを絡めてケーキにしたらおいしいかも。と思って作りました。できるだけ簡単にできるように、サラダ油をつかいました。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
林檎を１センチ幅のいちょう切りにし、塩水につけたあと、水気をきっておく。 -
- 2
○の砂糖と水をフライパンにあわせてカラメルをつくる。
-
- 3
林檎を入れて、カラメルを絡めて少し水気を飛ばすように火にかける。１分程度。 その後、あら熱がとれるまで冷ます。
-
- 4
オーブンを１７０度に余熱を開始する。
天板にオーブンシートを敷いておく。 - 5
ボールにサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。卵を一つずつ割りいれてよく混ぜる。
- 6
☆の粉類を混ぜてふるったものを５に入れて、ゴムベラで粉がなくなるまで混ぜる。
- 7
６の中に３の林檎とくるみを入れて混ぜ、用意した天板に流す。あまったカラメルも一緒に混ぜる。
-
- 8
焼き上がり！
-
コツ・ポイント
バターでなくサラダ油を使うので、分離もしないし、簡単にできます。ただ混ぜるだけ。
７の工程で、林檎だけでなく、カラメルも一緒にいれてください。
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