玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油をしいたフライパンであめ色になるまで炒める。

かぼちゃは茹でやすいように煮物くらいの大きさに切って、柔らかくなるまで茹でる。

かぼちゃが茹であがったらボウルに移し潰して①と油を切ったシーチキンを加えて混ぜ合わせる。

③に塩・胡椒を少々ふって混ぜる。

④を小判型にして、小麦粉→卵（溶いたもの）→パン粉の順につける。

サラダ油でキツネ色になるまで揚げたら出来上がり(^_^)v

ソースをかけて食べて下さい★