野菜とチーズのロール

野菜とチーズのロール-レシピのメイン写真

野菜とチーズのロール

ame-ikuru @cook_40053593

アスパラと人参､クリームチーズを食パンで巻いたもの｡お弁当や酒のおつまみに｡
このレシピの生い立ち
家族にアスパラ苦手がいるのでチーズでアスパラの風味を消してます｡

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アスパラと人参､クリームチーズを食パンで巻いたもの｡お弁当や酒のおつまみに｡
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家族にアスパラ苦手がいるのでチーズでアスパラの風味を消してます｡

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材料

食パン4枚分＝12個分

食パン 4枚
A クリームチーズ大さじ1
A パルメザンチーズ大さじ1／2
A 荒引きコショウ少々
アスパラガス 3~4本
人参パンの幅に合わせ細切り20本
バター大さじ1~3

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作り方

1

A はレンジ加熱して混ぜ合わす｡ﾊﾟﾝの大きさに合わせて切った人参もレンジ加熱｡アスパラは軽く湯通し｡
2
食パンは耳を切りおとし､Aを塗って野菜を上の様に置き端からくるくる巻く｡冷凍庫で20~30分冷やす｡
3
アスパラの代わりにインゲンでも｡
4
2を取り出し､3~4等分にしてバタｰで転がしながら側面に焼色を付ける｡

コツ・ポイント

パンに塗るAはカロリーを考え少なめで味も薄め､こってりが好みの場合は倍量で作る｡アスパラはパンの長さに合わせて穂先から約2／3の所迄のみ使用､下の部分は別で使用しましたが御好みで｡使用するチーズもお好みで変えても｡

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ame-ikuru @cook_40053593

2011/05/03 15:40に公開

耐熱皿９×13inches=22×33cm　8×8=20×20cm　ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25ｃｍ　9inch=22cmoz×28.349=g　lbs×0.454=kg　g×0.035=oz　Kg×2.205=lbs

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このレシピのキーワード

にんじんアスパラクリームチーズバター食パン

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