スピード料理で！トマト豚キムチ

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

トマトの酸味とキムチが相性抜群です
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キムチがあったから

スピード料理で！トマト豚キムチ

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トマトの酸味とキムチが相性抜群です
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材料

2人分
  1. 豚バラ 薄切り 3枚くらい
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 5分の1
  4. キムチ 50g
  5. コチュジャン 大さじ1
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ、玉ねぎ、トマトをフライパンで中火で2、3分塩胡椒して炒める

  2. 2

    キムチを入れてコチュジャンを入れてさらに数分炒めて出来上がり

コツ・ポイント

豚バラと同時にトマトを入れて豚バラの脂で旨みをプラスします
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