万能しらすふりかけ

Name: 万能しらすふりかけ
Yield: ある量だけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす ある量だけ; 白ごま 適量; 七味 適量; 醤油 適量; サラダ油 適量; ゴマ油 香り付け程度

これ、ごはんにかけても、おにぎりに混ぜても、冷ややっこにかけても、サラダのトッピングにしても、万能ですよ！
このレシピの生い立ち
しらすって、すぐダメになってしますので、から煎りしたら、いろいろ使えるかなぁと思って・・

材料

ある量だけ

しらすの水分をとばしてから、醤油とゴマ油で香りづけするといいです。
ごはんに混ぜたり、サラダのトッピング、お茶づけ、お浸しのトッピング・・・万能選手です。
冷凍保存もOK。

美保りん @cook_40085250

2011/04/28 13:38に公開

２人の娘の母であり、主婦です・・。そのため、もちろん、毎日食事作っています・・。その中で、生まれたアイデアやレシピ、掲載していけたらいいなぁと思っています。

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