ブロッコリーと豆腐とカニ缶詰の炒め煮
アツカズ @cook_40150844
ブロッコリーを茹でるのが面倒だったので、炒め煮にしました
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカニ缶詰を簡単に美味しく食べたくて
ブロッコリーと豆腐とカニ缶詰の炒め煮
ブロッコリーを茹でるのが面倒だったので、炒め煮にしました
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカニ缶詰を簡単に美味しく食べたくて
作り方
- 1
ブロッコリーは一房ごとに切り分け、芯は側面四ヶ所を切り落とし、一口大に切る。
- 2
もやしは洗い、豆腐は大きめのさいの目切り。
- 3
フライパンにサラダ油少しひき、ブロッコリーともやしを軽く炒めて酒大1入れ、鶏がらスープの素を入れる
- 4
すぐに水を具材の半分より少なめくらい入れて蓋をして5分程煮る
- 5
カニ缶詰、豆腐を入れて塩・醤油小1いれて、全体になじませる
- 6
火を弱め水溶き片栗粉入れ、最後に溶いた卵を入れ完成
コツ・ポイント
ブロッコリーは大きめが美味しいです
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