トーフステーキのトマトソースかけ
ｄａｌｉａｎｌｏｎｇ @cook_40211507
トーフステーキにトマトソースをかけてみました
このレシピの生い立ち
自家製トマトソースがたくさんあり冷蔵庫を塞いでいるので
トーフステーキのトマトソースかけ
トーフステーキにトマトソースをかけてみました
このレシピの生い立ち
自家製トマトソースがたくさんあり冷蔵庫を塞いでいるので
作り方
- 1
木綿豆腐を横半分に切って厚みを半分にし
さらに縦半分にしする。 - 2
木綿豆腐を皿に載せレンジで１分半加熱し水切りを行う
-
- 3
２の豆腐はクッキングペーパでさらに水分を良く切り、
-
- 4
中火で加熱したフライパンにオリーブオイルを入れ３を入れて焼く、
塩コショウする。 -
- 5
ひっくり返して両面とも焦げ目がつくまで焼く。
-
- 6
焼けたら豆腐を取り出し、同じフライパンにトマトソースを入れてぐつぐつ加熱
-
- 7
皿に盛った豆腐に５をかけて、パセリをふる。
-
コツ・ポイント
豆腐を崩さないように焼くこと
逆に全部崩して焼いても良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
素敵ソースで♥豆腐すてーき♪ 素敵ソースで♥豆腐すてーき♪
すてきすてーき♪豆腐にアーモンドプードルをまぶして香ばしく焼きあげ、玉ねぎ・レーズン・マーマレードを白ワインでことこと煮たスペシャルソースをかけて頂きます。フルーティなこのソース、お試しあれ！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19171931
