作り方
- 1
豚肉に塩こしょうをふって、両面に小麦粉をつけておく。
- 2
アスパラ・ピーマン・にんじんを６センチくらいの長さで細く切る。
- 3
肉の上に切った野菜をのせ巻いていく。
- 4
熱したフライパンにごま油を少し多めに(好みですが）しき、③を並べて両面焼く。
- 5
軽くｶﾘっとするくらいまで焼いたら、醤油・みりん・はちみつ・酒をいれて照りがしっかり出るまで火にかける。完成☆
コツ・ポイント
食べる時は半分に切ると食べやすいですよ♪
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はなまるワンさんの豚肉のアスパラ＆大葉巻きのレシピを参考に、照焼き風に仕上げてみました(o￫ܫ￩o)♫さっぱりしていてとても美味しかったです+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19172009
