アボカドのフルーツサラダ
ふぁにゃぽ @cook_40194916
アボカド、きゅうり、りんご、バナナを角切りにして、みかんの果汁をかけたサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドをたくさん買った。マグロや、サーモンと食べるのが好きだけど、なかったので、あるものでコロコロサラダにしてみた。
アボカドのフルーツサラダ
アボカド、きゅうり、りんご、バナナを角切りにして、みかんの果汁をかけたサラダ。
このレシピの生い立ち
アボカドをたくさん買った。マグロや、サーモンと食べるのが好きだけど、なかったので、あるものでコロコロサラダにしてみた。
作り方
- 1
アボカドは半分に丸く包丁を入れて、種のところを回して半分にする。種は包丁の角の所をさして取りのぞく。
- 2
角切りになるように包丁で切って、スプーンでとりのそぐ。
他の具材もすべて、角切りにする。 - 3
ボールに全ての材料を入れて、みかんの果汁をしぼったら、できあがり。
みかんの果汁より、レモンの果汁の方がおいしい。
コツ・ポイント
みかんの果汁より、レモンの方が美味しかった。
バナナ、アボカド、プロセスチーズの角切りに、レモンの果汁1/4個分で作った方が美味しかった。
柑橘類の果汁もなくなったときは、りんご酢をかけても、まぁまぁだった。
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