餃子の皮でちょっと中華なおつまみピザ
のんの～り @cook_40184151
子どもも大人も絶賛★ネギと甜面醤で少し中華風に仕上げた簡単おつまみピザ
このレシピの生い立ち
餃子の皮が２袋まるまる余ってしまい、今さら餃子つくる元気もなくて簡単に…
アプリでひらく作り方
- 1
餃子の皮は１枚ずつでもＯＫと思いますが、鉄板に乗り切らないので２枚重ねにしています。
- 2
具：豚ひき肉と長ネギをゴマ油で炒め、日本酒少々を入れ、最後に甜面醤を加える。
- 3
並べておいた餃子の皮に、具をのせて、チーズをトッピングする。
-
- 4
オーブントースターで、皮がいい色になるまで焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
パリパリ感とモチモチ感が両立してて、子どもも、大人のビールのおつまみにもいけます♪
それでも余った皮は、具を炒めたフライパンで何もつけずに素焼き。
これがまた、結構いけました♪
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