パスタを水1Lで茹でます。塩は10gくらいです。

舞茸、ソーセージ、玉ねぎをお好みの大きさで切ります。

具材をオリーブオイルで炒め、トマト缶を加えます。

トマト缶の水分が少し飛んだところでケチャップ、塩、胡椒を加えます。ここでは味は少し薄いくらいで大丈夫です。

隠し味でソースを加えます。味に深みが出ます。

パスタを加えてソースと絡ませます。

完成です。