手づくりレモン塩

北海道ファーマー
北海道ファーマー @cook_40042867

レモンの皮と混ぜるだけ!香りが爽やかな特別感のあるお塩です☆サラダや鶏肉のグリル等、色んなものに使えます♪
このレシピの生い立ち
ブロ友さんが柚子ソルトを作っていたので、レモンでもできないかと思って作ってみました。

手づくりレモン塩

レモンの皮と混ぜるだけ!香りが爽やかな特別感のあるお塩です☆サラダや鶏肉のグリル等、色んなものに使えます♪
このレシピの生い立ち
ブロ友さんが柚子ソルトを作っていたので、レモンでもできないかと思って作ってみました。

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材料

  1. 作りたい量
  2. レモンの皮(黄色い部分のみ) 塩と同量

作り方

  1. 1

    レモンの皮の白い部分を削り取り、黄色い部分を細かく切って、塩と混ぜる。

コツ・ポイント

レモンはできるだけ細かく切ってくださいね。塩は粗塩がおすすめ♪
ブログ記事:http://ameblo.jp/tottetaberu/entry-10724990404.html

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北海道ファーマー
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脱サラして北海道で農業を始めました。◆農場ホームページ http://www.ezurafarm.com/◆ブログ「採って食べる、大地のレシピ http://ameblo.jp/tottetaberu/
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