★を混ぜ合わせる。

鶏モモ肉の皮目を下にしてフライパンに入れてコールドスタート。

アルミホイルを被せ、水を張った鍋をのせる。
※チキンステーキID19646266

コンガリと焼けた。

油が出てくるのでキッチンペーパー等で拭き取る。

バターを溶かし【1】のソースを入れて馴染ませる。

出来上がり。

お皿に盛り付けたらソースもかける。