トマト鍋-レシピのメイン写真

トマト鍋

sayomo @cook_40060938

とにかく美味しいトマト鍋(*^^*)〆は雑炊？リゾット？で!(^^)!トマト嫌いでもきっと大丈夫！！
このレシピの生い立ち

旦那と八○○に呑みに行ったらトマトモツ鍋があり超美味しくて家でも食べたくてつくりました

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材料

１人分

☆水 300cc
☆鶏ガラの素大さじ1/2
☆チキンコンソメ大さじ1/2
☆カットトマト缶 200g
☆三温糖小さじ2
☆おろしにんにく小さじ2
☆酒大さじ1
★粗挽き黒コショウ少々より少し多め
★塩少々
パスタ 50g
白菜などのお好みの野菜お好みの分量で
モツ 100g
雑炊
ご飯 100g
とろけるチーズorパルメザンチーズお好みの分量
玉子 1個

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作り方

1

鍋に☆を入れて温めてお好みの具材を入れて炊く。モツは袋に入れて塩を入れて揉み込み鍋でゆでて臭みを抜く
2

お好みの野菜とモツを入れて炊く。
ぱすたは半分に折り茹で時間は半分で湯がいて①に一緒に入れて炊く
3

★で味を整えればできあがり
4
具材を全部食べたら雑炊で。
雑炊の玉子以外の材料を入れて炊いて玉子を回し入れて蓋をして蒸らせば出来上がり。

コツ・ポイント

鍋だけどパスタが美味しい。半茹でで後は鍋で味を染み込ませながら。最後はリゾット風で超美味しい。お肉は鶏肉でもいいけどモツがオススメ。

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sayomo @cook_40060938

2013/10/26 12:30に公開

みんなの美味しい❗が活力になります‼食べる事より作る事が好き❤簡単にお安く美味しいものを目指してます。

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このレシピのキーワード

鍋白菜パスタトマト缶モツ卵酒チーズご飯

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