舞茸とツナのパスタ

紫乃②
紫乃② @cook_40194279

フライパンを使わないので洗い物も楽ちん。
大根おろしがさっぱりとしたパスタにします。
このレシピの生い立ち
舞茸のおろし和えが美味しかったのでパスタに応用してみました。

舞茸とツナのパスタ

フライパンを使わないので洗い物も楽ちん。
大根おろしがさっぱりとしたパスタにします。
このレシピの生い立ち
舞茸のおろし和えが美味しかったのでパスタに応用してみました。

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. 大根おろし 好きなだけ
  3. ツナ 1缶
  4. パスタ 100g

作り方

  1. 1

    舞茸は一口大にほぐし、塩コショウをしてオリーブオイルを回しかけます。

  2. 2

    ラップをして2分ほどレンチンします。

  3. 3

    茹で上がったパスタの上に舞茸を載せ、大根おろしとツナをその上に載せます。
    お好みでバジルや大葉を載せ、ポン酢をかけます。

コツ・ポイント

舞茸をレンチンした時に出る汁ごとパスタにかけてください。

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