アボカド・チーズ・ハンバーグで健康美肌♪
kazkaz☆ @cook_40078930
ハンバーグの時はコレ！中にはとろけたチーズとアボカドで美肌的♪ソースはヨーグルトベースなので牛肉なのにダイエット対策に♪
このレシピの生い立ち
テレビで取材されていたレストランの人気メニューとして紹介されていた為、美肌的にアレンジして再現しました♪牛肉＋発酵食品（ヨーグルト・チーズ）があるので一緒に摂取することで、体脂肪を防ぐ効果があります食べながらダイエット♪アボカドで美肌効果♪
アボカド・チーズ・ハンバーグで健康美肌♪
ハンバーグの時はコレ！中にはとろけたチーズとアボカドで美肌的♪ソースはヨーグルトベースなので牛肉なのにダイエット対策に♪
このレシピの生い立ち
テレビで取材されていたレストランの人気メニューとして紹介されていた為、美肌的にアレンジして再現しました♪牛肉＋発酵食品（ヨーグルト・チーズ）があるので一緒に摂取することで、体脂肪を防ぐ効果があります食べながらダイエット♪アボカドで美肌効果♪
作り方
- 1
↑必要な材料は上写真の通りです。
チーズと半分に切ったアボカドをサイコロ状にカットする。 -
- 2
１食分の肉を半分に分け平らに伸ばした上にカットした１を乗せる。どら焼きのように上下に肉を挟んで肉を成型する。
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- 3
アボカドソースの材料をフードプロセッサしソースを作る。（好みで刻みパセリやパルメザンを入れるのもオススメ☆）
- 4
フライパンにオリーブオイルをしき、肉の表面にしっかり塩コショウをして焼きめをつける。焼いたら３のソースをかけて完成♪
-
コツ・ポイント
肉が薄すぎると焼いている途中で崩れやすくなるので厚めに。カマンベールを使用しましたがバリエとしてゴルゴンゾーラも相性が良いと思います。ソースには刻みパセリも入れましたがパルメザンを入れても風味豊かになると思いますアレンジしてみてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19174027
