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簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼
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簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼-レシピのメイン写真

簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼

まぴぽん＊
まぴぽん＊ @cook_40100607

豆腐でそぼろを作りました。お肉が苦手な方やダイエットにも^ ^
このレシピの生い立ち
鶏肉があまり得意ではないので、豆腐で作りました^ ^

豆腐でそぼろを作りました。お肉が苦手な方やダイエットにも^ ^
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鶏肉があまり得意ではないので、豆腐で作りました^ ^

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まぴぽん＊
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豆腐でそぼろを作りました。お肉が苦手な方やダイエットにも^ ^
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材料

1人分
  • 豆腐 200g
  • 醤油 大さじ2〜
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうがチューブ 2cmくらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料を全て入れます。

    • 簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    豆腐をつぶしながら、火にかけます。

    • 簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    たまに混ぜます。
    焦げないように、適度にたまに混ぜるを繰り返します。
    味見をして、調整してください^ ^

    • 簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなると、（見た目が）ひき肉みたいになります^ ^

    • 簡単★豆腐でそぼろ&卵そぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

水分が飛ぶまで火にかけてください^ ^

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まぴぽん＊
まぴぽん＊ @cook_40100607
2017/03/27 06:07に公開

このレシピのキーワード

丼 そぼろ 豆腐

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