圧力鍋でつくる☆鶏の塩こしょう焼き
m_soleil @cook_40044433
圧力鍋で火を通すので、焼き目だけつけるだけなので、夜遅い旦那様に・・・。
このレシピの生い立ち
帰りの遅い旦那様にすぐ出せるように・・・。
圧力鍋でつくる☆鶏の塩こしょう焼き
圧力鍋で火を通すので、焼き目だけつけるだけなので、夜遅い旦那様に・・・。
このレシピの生い立ち
帰りの遅い旦那様にすぐ出せるように・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを食べやすい大きさに切る。
キャベツは千切りにします。 - 2
圧力鍋に、鶏肉を並べ、すきまに、１の
ニンジンを入れ、お肉がかぶる位に、水を入れる。 - 3
ふたをし、中火にかけ圧力表示の第2リングが見えたら、弱火にし2分加圧します。
- 4
リングが下がるまで自然冷却します。
- 5
圧力がしっかり抜けたら、鶏肉＆ニンジンを取りだし、鶏肉の両面に塩コショウをします。
- 6
フライパンに、油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら、鶏肉に焼き色をつけます。
- 7
お皿に、キャベツの千切りと、一緒に煮たニンジンを添えて、鶏肉を盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
あらかにめ手順４の時点で冷蔵庫に入れておき、食べる前に手順５をすれば、
時短で食卓へ！
鶏肉は圧力鍋で火が通ってるので、温める感じで表面に焼き色をつければOK！！
圧力鍋はＷＭＦパーフェクトプラス圧力鍋（4.5ℓ）を使用しています。
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