キャベツ1/4は、３つぐらいに切り手で分けながら軽くちぎる。もやしは軽く洗う。さやいんげんはヘタをちぎる。

耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分。

調味料を和えて、いりゴマを散らして完成。