じゃがいもは洗って皮をむきます。芽をとります。食べやすい大きさに切ります。

時短になるように切ったじゃがいもをﾗｯﾌﾟで分けてくるみ、レンジで600w7分ほど温めます。加減を見てください。

じゃがいもをゆでても大丈夫です。じゃがいもにお箸、ようじで火が通っているか刺して確認します。

キメの荒いボールで茹でたじゃがいもを木べらでこします。ﾎﾞｰﾙの下に鍋や、大きめのﾎﾞｰﾙを用意してください。

なめらかになったら、用意したﾎﾞｰﾙにじゃがいもを入れます。塩こしょう、ﾖｰｸﾞﾙﾄ人さじ、又はｽｷﾑﾐﾙｸ、牛乳少々

マヨネーズ適量で、よく混ぜます。ｺｰﾝ、ﾊﾑ、塩でもんだきゅうり、薄く切った玉ねぎ等お好みの野菜を一緒に混ぜます。

皿に盛って出来上がり♪

ｱﾚﾝｼﾞで、カレー粉←ｸﾞﾗﾑﾏｻﾗ2、3振り、ﾏﾖﾈｰｽﾞの変わりにｺﾞﾏﾄﾞﾚも美味しいです♪♪