レタスの青い葉と岩ノリのゴマドレ味
小世界 @p19727525
レタスの青々とした葉の部分を岩ノリと一緒にサラダに。
このレシピの生い立ち
レタスの葉っぱはあまり青いところは家人も好みません。
岩ノリと一緒に、オリーブオイルひとかけしてみました。
レタスの青い葉と岩ノリのゴマドレ味
レタスの青々とした葉の部分を岩ノリと一緒にサラダに。
このレシピの生い立ち
レタスの葉っぱはあまり青いところは家人も好みません。
岩ノリと一緒に、オリーブオイルひとかけしてみました。
作り方
- 1
レタスはよく洗い水けをきっておきます。食べやすい大きさにちぎります。
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- 2
岩ノリはフライパンで乾煎りします。磯の香りが出てくるまで２～３分
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- 3
味の素オリーブオイルエキストラバージンをかけて、余熱でレタスを炒めます。
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- 4
市販の胡麻ドレッシングをかけて。
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コツ・ポイント
岩ノリは一度取り出して、かりっとした状態で使ってもいいです。
しんなりとした海苔が好きなので、オリーブオイルをかけてみました。
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