カンタン黒酢で♪手羽先の照り煮☆

カンタン黒酢で♪手羽先の照り煮☆-レシピのメイン写真

カンタン黒酢で♪手羽先の照り煮☆

ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

照り照りで美味しいですよ☆
〜2018.6.6 話題入りありがとうございます〜
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カンタン黒酢…気になっていたので使ってみました♪

照り照りで美味しいですよ☆
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照り照りで美味しいですよ☆
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材料

4人分

鶏手羽先 12本
a)ミツカンカンタン黒酢 200cc
a)清酒大さじ１
a)醤油大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1
カンタン黒酢。これです♪
2

フライパンにサラダ油を小さじ２熱し(分量外)、手羽先を両面焼く。
3

表面に焼き目がついたらaを加え、弱めの中火で煮る。(時々ひっくり返しながら)
4
手羽先に火が入り、煮汁が1/3位になったら、みりんを加え火力を強くして照りをつけていく。
5
煮汁がほぼ無くなり照りがついたら出来上がり♪

コツ・ポイント

カンタン黒酢に糖分が結構含まれているので、仕上げのみりんはお好みで加えて下さい。手羽先だけでなく、手羽中、鶏もも肉などでも美味しいですよ♪

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ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

2017/03/25 12:08に公開

野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆

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このレシピのキーワード

煮物鶏肉とり手羽先

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