白菜の白い所を入れて湯がき⭕→葉の所を入れて⭕→カットした平テンを上に載せて→ザルに揚げる。

冷めたら軽くぎゅーと絞りポールに入れて下さい。

貴女好みでめんつゆを少しずつ入れて下さい

⭕ですか→花鰹節をまぜ入れて下さい。