朝切ってチンするだけで、お弁当のおかずができます！このレシピの生い立ち火を使わないお弁当のおかずを考えててできました！
えのきは石づきを切り落とし半分に切る。えのきは石づきをとり小房にわける。ベーコンは1.5センチ幅に切る
ルクエのペティート(耐熱皿にラップでも)にえのきしめじをいれ、顆粒コンソメをふりかけ、ベーコンをキノコの上に並べる
塩コショウ、オリーブオイルをベーコンの上からかけて電子レンジ(500w)で2.5分加熱。取り出して好みで黒胡椒をし混ぜる
ベーコンからいい塩気がでるので塩コショウは少しで大丈夫。えのきのみ、しめじのみでも美味しいし、ほかにマイタケなど入れても美味しかったです！
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