粉、水、イーストを入れ、本体にセットし、発酵をさせます。

３等分にして、(直径２０～２５cm位のものが、３～４枚作れます)クッキングシートにピザ生地を手で伸ばして形を整えます。

チーズが流れ出ないよう、端に山を作ります。

ささがきごぼうと豚肉を炒めて塩・胡椒で味付けをします。

クックマアムで高温５～６分焼けばできあがり。