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きゅうりとミニトマトの簡単漬
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きゅうりとミニトマトの簡単漬-レシピのメイン写真

きゅうりとミニトマトの簡単漬

みっちょのまんま
みっちょのまんま @cook_40052376

あっさり食べれて、多めに作って常備菜にもあり！
このレシピの生い立ち
ポン酢漬はよくするのですが、早く食べたい！と思って火を入れてみたら、こっちのが美味しいかなと

あっさり食べれて、多めに作って常備菜にもあり！
このレシピの生い立ち
ポン酢漬はよくするのですが、早く食べたい！と思って火を入れてみたら、こっちのが美味しいかなと

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きゅうりとミニトマトの簡単漬

みっちょのまんま
みっちょのまんま @cook_40052376

あっさり食べれて、多めに作って常備菜にもあり！
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ポン酢漬はよくするのですが、早く食べたい！と思って火を入れてみたら、こっちのが美味しいかなと

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材料

2人分
  • ミニトマト 6個
  • きゅうり 1本
  • ポン酢 100ml
  • 唐辛子 2本
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作り方

  1. 1

    ポン酢を沸騰させる

  2. 2

    きゅうりとミニトマト唐辛子を入れる

  3. 3

    もう一煮立ちしたら、鍋ごと冷水につけ冷やす

  4. 4

    冷めたら、ビニール袋や保存袋に入れ、冷蔵庫へ

コツ・ポイント

ミニトマトは火を入れるので皮が剥けるので、盛り付けのときに外します。
保存するときは翌日まではポン酢ごと保存袋へ

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みっちょのまんま
みっちょのまんま @cook_40052376
2017/03/25 12:37に公開

このレシピのキーワード

キュウリ ミニトマト トウガラシ

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