納豆＆きのこのチャーハン

納豆＆きのこのチャーハン-レシピのメイン写真

納豆＆きのこのチャーハン

BistroMiti @BistroMiti

納豆チャーハン。今回はキノコを加えてみました。具材に軽く火を通した後、納豆と溶き卵を加え、ごはんを混ぜ込んでしあげます。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

納豆チャーハン。今回はキノコを加えてみました。具材に軽く火を通した後、納豆と溶き卵を加え、ごはんを混ぜ込んでしあげます。

このレシピの生い立ち
○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

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納豆チャーハン。今回はキノコを加えてみました。具材に軽く火を通した後、納豆と溶き卵を加え、ごはんを混ぜ込んでしあげます。

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○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

納豆チャーハン。今回はキノコを加えてみました。具材に軽く火を通した後、納豆と溶き卵を加え、ごはんを混ぜ込んでしあげます。

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○チャーハンのレシピ。

※チャーハンのレシピのバリエーションは…
●シンプル★ネギたまごチャーハン
→レシピID : 20017115
●ベーコン＆レタス★しっとり玉子チャーハン
→レシピID : 18667877

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材料

１〜２人分

ごはん 200g
納豆１パック
きのこ 1/2パック
卵１個
ごま油小さじ２
塩・胡椒各小さじ1/3
めんつゆ小さじ２
トッピング
胡椒小さじ1/3
塩昆布大さじ１

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作り方

1
●フライパンにごま油を入れ温める。
●キノコを切り分けて入れる。
●付属のタレを混ぜた納豆を入れる。
2
●溶き卵を入れて混ぜあわせる。
●すばやくごはんを入れ、混ぜあわせる。
3
●塩・胡椒、めんつゆを加え味を整えていく。
●ほぐす、炒めるを５回前後くりかえす。
4
●器にとり、胡椒、塩昆布をのせてできあがり。

コツ・ポイント

●味の濃さは３で加える分量をお好みで調整してみて下さい。
●納豆に溶き卵を加えるため、納豆のねばりが気にならなくなります。
●具材に火を通す→納豆を入れる→溶き卵を入れるでバリエーションが作れます。

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BistroMiti @BistroMiti

2018/11/25 18:03に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

炒飯キノコ塩こんぶ卵納豆ご飯

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