ピリ辛*シーチキンのトマトパスタ

rafutee
rafutee @cook_40183643

唐辛子とにんにくを効かせてピリ辛に*シンプルな味付けが一番美味しいトマトパスタです。
このレシピの生い立ち
以前バイトで作っていたものをアレンジ。

ピリ辛*シーチキンのトマトパスタ

唐辛子とにんにくを効かせてピリ辛に*シンプルな味付けが一番美味しいトマトパスタです。
このレシピの生い立ち
以前バイトで作っていたものをアレンジ。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 塩(パスタ茹でる用) 適量
  3. トマト缶 1缶
  4. ツナ缶 1缶
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. にんにく(みじん切り) 2かけ
  7. 唐辛子(輪切り) 2本分
  8. 白ワイン 大さじ2
  9. オリーブオイル 大さじ2
  10. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ、弱火で炒める。

  2. 2

    ①に薄切りにした玉ねぎを入れ、中火でさっと炒める。

  3. 3

    ②に白ワインを入れアルコールを飛ばしたら、茹で汁大さじ2・トマト缶・ツナ缶を加え、塩・こしょうで味を整える。

  4. 4

    ③に茹でたパスタを加え、全体的に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

・辛さは唐辛子の量で調整してください。
・チーズや粉チーズを加えても美味しいです。

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キャンプが大好きなので、美味しくて簡単に作れるキャンプ飯を考えるのが楽しいです!シンプルな味付けとバランスの良い食事を心がけています。
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