カニ玉風ライス。ケッチャップあんかけ♪
ニコニコ腹ペコ @cook_40044130
甘めの卵にトマトの酸味が我が家のお気にいり
ｳﾏｰ!!.・,・ヾ(★｡￫v￩｡)ﾉ。・:*:.・
このレシピの生い立ち
あんかけの味を変えてみたら我が家の味になりました。
カニ玉風ライス。ケッチャップあんかけ♪
甘めの卵にトマトの酸味が我が家のお気にいり
ｳﾏｰ!!.・,・ヾ(★｡￫v￩｡)ﾉ。・:*:.・
このレシピの生い立ち
あんかけの味を変えてみたら我が家の味になりました。
作り方
- 1
水にコンソメを加え煮たてたら、ケッチャップをいれます。
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- 2
1に水溶き片栗粉を入れとろみをつけ完了★
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- 3
ここからは、1人分ずつ作ります。卵1個にカニ風味、砂糖小さじ1、ねぎ、味の素をパッパッパッと3回ふります。
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- 4
熱したフライパンに油を多めに引き、ジュワット卵を流し入れ、軽くかき混ぜ出来あがり★
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- 5
温かいご飯に4を丁寧にかぶせ、あんをかけパセリを散らして出来あがり。
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コツ・ポイント
卵は少し半熟がベスト！！ご飯上にすべらすように卵をのせる時フライパン返しを利用してね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19176155
