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からし菜と人参の浅漬け♪
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からし菜と人参の浅漬け♪-レシピのメイン写真

からし菜と人参の浅漬け♪

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

漬けてすぐに食べられる浅漬け。
青菜と人参で色鮮やかに。
簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたのが美味しくって、自分の好きなようにアレンジ

漬けてすぐに食べられる浅漬け。
青菜と人参で色鮮やかに。
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さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

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青菜と人参で色鮮やかに。
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青菜と人参で色鮮やかに。
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材料

  • からし菜 １束
  • 人参 ３ｃｍ
  • ☆ホンだし 小さじ１
  • ☆塩 大さじ１～２　好みで
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作り方

  1. 1

    からし菜を綺麗に洗い、3cmくらいに切ります。人参も細切りにしておきます。

  2. 2

    1をボールに入れ、☆を加え、軽くもみます。
    後は空気を抜いてビニール袋に包み、冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

長く漬けてしまった時には、水分を絞り、細かく刻んで水洗いすると、塩辛さが取れます。

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さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
2011/05/01 14:49に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。～～～～♡♡～～～～チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪～～～～♡♡～～～～
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このレシピのキーワード

浅漬け にんじん

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